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远离对外汉语的日子
年，毕业了，方湘被分配到北京教育学院分院教公共英语。虽然并没有能够从事对外汉语教学工作，但幸运的是，方湘的工作并没有脱离涉外文化。1992—1994年，方湘被借调到北京市卫生局，作为中国医疗卫生队的法语翻译来到了非洲。在非洲的中国驻外使馆，翻译代表着中国政府，也承担外交的职责和中非友好的使命。在对外经济援助中，方湘目睹了很多贫穷和困难，但是他始终以1种自然、平等的态度面对这1切。即使是在面对西方发达国家的文明，方湘也是以平等的视角看待，既没有仰视，也没有俯视，这或许与中国传统文化里的“富贵不能淫，贫贱不能移”的熏陶有着密切的关系。这段远离对外汉语的日子，于方湘在多元文化的碰撞中，树立明确的自身定位起了很重要的作用。
与对外汉语相约
从非洲回来以后，方湘被首都师范大学派到白堆子的外国语学院汉语培训部，正式从事对外汉语教学。有了教公共英语、涉外和国际旅行的经历，再回来教对外汉语，方湘的视野更加开阔，加上扎实的专业基础，自然就有了别人没有的优势。同时，在北语学习期间，他参与了美国CET的文化项目，当时从美国的大学来了很多中文教授给他们做讲座。这样。在北语的5年，方湘对北美20多个对外汉语的学校都有了全面的了解，接触最多的是普林斯顿大学、明德大学这样的成熟的汉语教学项目。
方湘1999年从首都师范大学辞职，担任私立学校TheBridgeSchool的教学主任和副校长。主要工作是设计教学模式、教材模式和管理模式。经过几年的努力，“把1个空壳的学校设计成了有规模的学校”，原先只有5名教师、全年才30位学生的学校，发展到了100名教师、全年5000位学生的规模，其中涵盖了许多跨国500强企业的外籍职员，甚至包括使馆工作人员。直到现在，北京桥学校还是按照当时方湘设立的模式在运转。2005年，感觉自己在桥学校的工作已经没有开拓性，喜欢创新、愿意接受挑战的方湘又1次选择了离开。在CET学术项目做了1年外交官项目的主任之后，他来到了中原厚土公司。除了老总爱才之心盛情难却外，吸引他的还有开拓创新的机会。在这里，前面与美国名校打交道的经验极有助益。通过谈话，了解学生身上1百多种参数，进而确定他们的需要和既有水平，为他们安排相应的课程。“因为汉语这块蛋糕太大了，你得知道他爱吃哪块、能吃哪块埃”这种灵活的模式，为中原厚土创下了口碑，吸引来源源不断的学生。
与对外汉语教学的终生之缘
从事对外汉语教学工作，方湘有1种使命感，这是他愿意为之奉献1生的事业。对外汉语教学激发了方湘的热情，给了他自由驰骋的天地——尽情发挥自己的才干，而不计较利益的得失。在他看来，对外汉语是1项文化工作，负载着传播中华文化的使命，不应以赚钱为目的。方湘现在在任职的这家公司目前的经营状态是不怎么赚钱的，因为租赁场地、培训教师费用巨大，而港资老板之所以愿意，只是因为喜欢，是为了某种理想。当然文化产业不完全是赔钱的。文化不可以金钱的多少来衡量其价值，它的价值是无形的，利益在长远的未来。就像如今价值上亿元的梵·高的
