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“仙草冻”、“烧仙草”是福建、台湾地区著名的传统小吃之一。夏天吃冰镇过的仙草冻加配点糖浆、蜂蜜，淋上些清口的柠檬汁或浇入浓稠的奶茶堪称消暑良品。到了冬天就吃热腾腾的烧仙草，佐以红豆、椰果、葡萄干甚至花生仁，即可趁热喝下汁液，也可待回温半凝结时吃。黑亮剔透的仙草冻间游走着浓郁的奶茶，还有诱人的红豆果粒吃上一口，仙草冻爽嫩，奶茶的香醇、瞬间在嘴里融合，变化出奇异的味道……
我公司开发的仙草冻、烧仙草系列产品是在继承民间传统配方的基础上，依照台湾技术经科学调配改进并利用现代加工工艺而成，使仙草味更加醇厚，仙草冻具有清甜润滑，香醇幼嫩的特点，是别具风味特色的食品。仙草冻除传统的奶茶仙草冻外，更有从台湾引进的凉茶仙草冻、蜜汁仙草冻等极富口感和外观特色仙草冻做法，极大的提升了产品的竞争力。
