课程详情

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主要传授：香菇青菜包、鲜肉包、豆沙包、霉干菜肉包、雪菜肉包、玉米馒头、手擀皮小笼汤包、刀切馒头、花卷等包子馒头面团制作及馅料调制技术。包子的独特性在于包子馅的味道，肉包子皮薄馅大，肉嫩鲜香，肥而不腻，味美多汁。肉馅的肥瘦比例是多少？如何去肥腻？加入什么配料？这些都是大家关心的问题。蔬菜包子要做到清香味美，开胃爽口，用什么来提香、提味？包子皮薄馅大，蒸包子时易不发，如何掌握时间？如何不死面，不塌皮？怎样解决这些问题？和面软了蒸熟后,汤易渗出，和硬了，包的时候包子褶捏的不漂亮，那么面和水的比例是多少？等等，一些列问题，都会为您一一解答，来到华舒小吃培训培训基地，让您学好技术，轻松创业致富！所有产品制作成本核算，店面设计，营销策划。亲手操作学会为止一站式服务包开店

学习时间约为2-4天，包教会，如没学会可以免费再学直制学会为止。由老师带您去市场挑选各种所需原材料，让您在开店时知道原料如何辨别如何选购。

教学流程：

步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步，提供学员所需采购设备及相应原料的供应市常

老师带领学生去市场挑选和购买原材料----清洗原料----介绍如何切块及切料的大小掌握----发面----制作馅料----蒸制时间控制。全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，在您全部熟练了以后独立操作，从原材料开始一步步做出来。直至做出的口味和老师所制作的基本相同既可。接下来介绍如何开店----如何选址----开店所需设备如何选择和购买----利润分析----列出装修设计方案----经营技巧----如何办理相关证件----结业----后期免费技术更新

为所有学员提供终身技术服务指导。为开店学员提供市场调查，店面选址，装修，经营技巧、培训等各种服务，确保开业一家，成功一家。

学员开店免费使用《华舒小吃连锁》品牌

所有项目包教会，学会为止，小班教学，强化训练

现在起学习鸭脖技术当天咨询当天报名免费赠送珍珠奶茶或泡椒凤爪项目技术，住宿费10元/人/天（厕所、冲凉房、热水器、电视、风扇等），也可自理，当天考察当天报名者还可免费获赠市场价值￥2880元的《小吃创业指南》光盘一张，外加”华舒小吃连锁”工作围裙一件。学期2-3天，随到随学，学会为止。