【课程详情】
诸葛烤鱼、万州烤鱼,香味浓郁,汤色红亮,辣而不燥,外皮香脆,肉质鲜嫩,还具有独特的焦香味和浓郁的料香味,回味无穷,百吃不厌!在回放千百年饮食文化的同时,也引领了现代烤鱼新时尚。整个烹制香料均采用中药材;烤制过程精细,有效防止了因低温或高温对鱼的营养带来的损失,使鱼的营养发挥到化,达到妇女美容健身,儿童健脑,男人强筋健骨的功效,赢得了广大消费者的信赖。传授九种烤鱼口味:鱼香味;麻辣味;香辣味;酸菜味;剁椒味;豆鼓味;泡椒味;咖喱味;酸辣味
万州烤鱼,诸葛烤鱼
烤鱼豆豉味型——土产风味豆豉,融入烤鱼之后,咸香四溢。后味悠长,口感独特。具有发酵豆豉的豆香,为大众所广泛接受并喜爱。
万州烤鱼,诸葛烤鱼
烤鱼主打味型——泡椒味
精选重庆纯正的泡椒,剁碎切粒,洒于烤鱼之上,微酸鲜辣的泡椒汁水随着炭火,慢慢渗入鱼肉当中,泡椒的清香之气与鱼肉深度融合,极度丰满你的食欲。