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北京烤鸭培训-推荐:北京俏恒育餐饮培训中心。北京烤鸭一直以来受到大众的喜爱，投资商的信赖。北京烤鸭采用挂炉明火烤制而成,色呈枣红色,鲜艳油亮,皮脆肉嫩,可配荷叶饼蘸酱吃,喜食甜食者也可用鸭皮直接蘸糖吃,其肉质腴美醇厚,回味不荆“北京烤鸭”素有“中华美味”之称，其历史悠久，誉美中外！自古老北京有云：“不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾”０北京烤鸭”早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。清朝时期，官吏们常常收购北京烤鸭，供皇帝及其亲属享用。据《竹叶亭杂记》记载：“亲戚寿日，必以烧鸭相馈遣。”烧就是烤，可见烤鸭还成了当时勋戚贵族间往来的必送礼品。又有《忆京都词》这样写道：“忆京都，填鸭冠寰中。焖烤登盘肥而美，加之炮烙制尤工。”而如今北京烤鸭让皇家美味走遍大江南北。吸引着无数加盟者投资开店，赚取桶金。
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。俏恒育服务流程一、24小时咨询（节假日不休）到本中心当天和次日预约品尝、品尝满意后在学习。二、培训流程：先签约，后发给学员配方及操作过程的详细资料文件，师傅手把手一对一教学，即签即学。三、中心针对路途遥远的学员提供免费住宿，学员在学习期间学什么吃什么。四、由负责此项目的师傅亲自带学员实际操作-整个项目从头到尾（核心告知学员）五、创业经验分享、对没有独立创业经验的学员、进行相关的指导。六、现场带您采购原材料，挑选调料，所有产品制作成本核算，店面设计，营销策划全部让学员亲手操作。七、学员回去实际操作时遇到技术问题、可以咨询，网络咨询均可。八、毕业时留下，以备我们在技术方面有改进时及时通知学员.
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