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北京哪里有咖啡精英班培训呢?哪家好呢?

2017-05-04 阅读:123 来源:北京百甜汇甜品西点培训学校
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北京哪里有咖啡精英班培训呢?哪家好呢?

百甜汇咖啡培训精英班课程有无经验均可,针对创业开店学员、从事咖啡师、店长、咖啡爱好者等学员,课程内容精简实用,技术含量高,专业性强,实操教学为主,毕业后推荐到百甜汇国际连锁店实习就业。学校承诺终身免费进修,只要您所学的课程有新产品技术更新,就可以免费来学校进修。

针对人群:想开咖啡店或从事咖啡师等人士。

技能要求:无需经验,零基础即可学习。

毕业水平:掌握课程所有咖啡制作技术,毕业颁发毕业证书。

教学形式:小班制教学,每个班次5-8人,老师一对一指导。

动手机会:实操为主,让你在短时间能了解咖啡文化,掌握咖啡技术。

工作安排:学满毕业后,免费推荐到百甜汇甜品全国连锁加盟店实习、工作。

工资待遇:3000-8000元(实习期除外)。

学员住宿:可安排到合作的酒店、公寓,高低价位都有。

上课时间:周一至周五(上午9:30-12:00下午13:30-16:30)针对在上班或者上学的学员,百甜汇特设周末班,你可以利用业余时间来学习。

北京哪里有咖啡精英班培训呢?哪家好呢?

咖啡培训教学现场,胡老师教学员打奶泡

咖啡精英班课程大纲:

1、咖啡基本理论知识,起源及历史发展。咖啡产地,品种,生长条件,如何种植,采摘,加工,烘焙,储存。全球咖啡产业链的进程,咖啡师的职业特点与要求。

2、讲解咖啡馆常见设备,器具,物料。认识全自动咖啡机,半自动咖啡机,滴滤壶具,单品咖啡壶。

3、认识单品咖啡,学习与掌握单品咖啡制作。各种常用咖啡制作器具(手冲壶.法式压滤壶.虹吸壶.爱乐压.比利时宫廷壶.)和研磨器具的认识与使用。

4、正确掌握使用意式半自动咖啡机,意式浓缩咖啡制作标准及操作规范,讲解意式浓缩咖啡如何填粉.布粉.压粉.萃龋出色掌握特浓咖啡的制作技术。

5、学习与掌握奶泡的打制方法,角度原理,蒸汽棒的深浅技巧,干湿奶沫之分。独立完成奶泡的打发.打綿。

6、全球经典热咖啡的认识与制作(意式特浓咖啡.美式咖啡.卡布奇诺.拿铁.摩卡.焦糖玛奇雅朵.康宝蓝.玛奇朵)。

7、冰咖啡制作实操及相关知识点拓展。(冰美式.冰摇咖啡.冰卡布奇诺.冰拿铁.冰摩卡.冰焦糖玛奇朵)

8、全球经典花式咖啡的认识与制作(爱尔兰咖啡.皇家咖啡.维也纳咖啡.热可可咖啡.诺曼底咖啡)

9、百甜汇特色花式咖啡制作(薄荷冰摩卡.漂浮冰咖啡.抹茶拿铁)

10、认识咖啡钩针.花画的特点,如何让咖啡更有魔力,巧克力的妙用;

11、咖啡拉花的起源及历史,原理讲解,拉花图案分析,如何正确注入奶沫方式。

12、拉花制作与练习(心型.叶型)咖啡拉花图案。

13、咖啡礼仪,咖啡杯的选取,咖啡鉴赏学;

14、意式半自动咖啡机的基本结构及工作原理,日常保养与清洗,定期的维护与检查;

15、冷热咖啡出品全程温习,笔试记忆实操技术考核;

我们的优势

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咖啡培训精英班课程学习时间:

10-12天

百甜汇北京咖啡培训精英班课程价格

原学费:6980元本月特惠价格:5680元

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