百甜汇西点培训课堂
Hello，sweet~Hello，life~
希望生活就像甜甜圈一样，充满甜蜜幸福。胖墩墩的甜甜圈做法并不难，要做的看上去很漂亮，吃起来又美滋滋，这就需要专业的西点老师告诉你了。来看百甜汇西点培训王老师正在教授学员们制作甜甜圈。
甜甜圈最应该与母亲分享了，因为它蕴含着一段母爱的故事，美国有一位船长从小就喜欢吃母亲亲手做的炸面包，又一次面包中间没有炸熟，这位母亲非常机智的将中间部分去掉再炸，这样炸出的面包口味更加美味，后来被称为了甜甜圈。甜甜圈在美国是早餐的主食，还设有“甜甜圈日”呢。
甜甜圈的制作材料简单包括面粉、砂糖、奶油和鸡蛋都是常见的材料，后来经过了改良，在里面加入各种口味的馅料，在外面做五颜六色的装饰，既美观有美味。要想做好小小的甜甜圈，需要注意的点也有很多，比如：炸面包圈时候，油锅的温度要掌握好，油太热会炸成黑圈圈了，油凉圈就膨胀不起了还吃油较多，甜甜圈变成油圈，百甜汇西点培训王老师建议最好备一个温度计，这样比较准确；再一个制作甜甜圈过程中醒发比较重要，它影响甜甜圈的脂肪吸收、口味、质地及形状，需要注意醒发的时间、温度、湿度等。控制好醒发条件控制好非常重要。
制作诱人的甜甜圈，与顾客、家人一起分享甜蜜，学习西点制作甜甜圈就来百甜汇西点培训，看看学员们制作甜甜圈的过程，你就知道百甜汇有多甜蜜了。
加载全文
