鸡尾酒小知识:
韦氏词典对鸡尾酒最初的定义是一种量少而冰镇的酒。因为最初的鸡尾酒用到的辅料并不多,加点糖,加点苦精,加点薄荷,稍微的和缓一下基酒强烈的刺激感而已,辅料就是鸡尾酒的和缓剂。现在的辅料有很多种,果汁,汽水,利口酒(如果。。你们能看到我更新到利口酒)还有。。牛奶?鸡蛋?或者牛肉汤?总之很多啦。目的只有一个,和缓基酒的刺激感,但是!不抢基酒的风头,否则不如不加基酒了对不对。
学费/时间:约30天≠4900=4500元
课程大纲:以酒水历史,故事,传说和基础酒水知识,酒水特性,分类,搭配方法,鸡尾酒分类,种类,特色和专业调酒为主,教学调制经典鸡尾酒30款
课程内容:
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