南京调酒师培训多少钱?很多小气的酒吧都没有装饰物哦!其实装饰物是鸡尾酒最画龙点睛的一笔,然而不能乱加。看厌了鸡尾酒清一色的红樱桃和柠檬片是不是觉得俗不可耐?很多鸡尾酒都有自己独特的装饰物,martini一定要加橄榄,cosmopolitan一定要加旋转橙子皮(会真火取香就更棒了),mojito呢当然是加薄荷叶,加一块青柠檬在上边更有清新的感觉,而不对的装饰物会让鸡尾酒变成四不像,用菠萝汁做的酒加橙子可不好哦,万一你做的是chi-chi,说不定酒里的蛋白质会溢出,酒里会有絮状的漂浮物哦,另外比如blackRussian,B&B这样的鸡尾酒则不需要装饰物,加了装饰物可不是画龙点睛,变成画蛇添足啦。
学费/时间:约30天≠3900=3500元
课程大纲:以酒水历史,故事,传说和基础酒水知识,酒水特性,分类,搭配方法,鸡尾酒分类,种类,特色和专业调酒为主,教学调制经典鸡尾酒30款
课程内容:
1.酒的起源
2.酒的生产工艺
3.白兰地的历史
4.威士忌的历史
5.伏特加的历史
6.金酒的历史
7.龙舌兰酒的历史
8.朗姆酒的历史
9.什么是鸡尾酒
10.调酒器材与杯具的认识
11.调酒的注意事项
12.调制鸡尾酒gin&tonic
13.调制鸡尾酒rum&coke
14.调制鸡尾酒mojito
15.调制鸡尾酒tequilasunrise
16.调制鸡尾酒saltdog
17.调制鸡尾酒Longislandicetea
18.威士忌的酒水特性,分类,搭配方法
19.白兰地的的酒水特性,分类,搭配方法
20.伏特加的酒水特性,分类,搭配方法
21.朗姆酒的酒水特性,分类,搭配方法
22.金酒的酒水特性,分类,搭配方法
23.龙舌兰酒的酒水特性,分类,搭配方法
24.开胃酒(味美思,比特酒,茴香酒)的酒水特性,分类,搭配方法
25.甜食酒的酒水特性,分类,搭配方法
26.利口酒(草料,果料,种料,乳汁)的酒水特性,分类,搭配方法
27.鸡尾酒的分类与特色
28.教学经典款鸡尾酒(whiskysour,cosmopolitan,caipiriha等)24款鸡尾酒
我们的承诺:
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