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在全国各色小吃餐饮的突飞猛进中，河南新乡苗老太小吃培训学校的餐饮技术一直处于“遥遥领先”的地位。今年小吃杂志把背景列为全中国最受欢迎的十大美食之乡，新乡苗老太小吃培训学校列为第一位。这不仅是全国对新乡小吃的认可，也说明“新乡苗老太小吃的餐饮技术已经具有走在全国餐饮品牌荟萃与饮食文化融合的前沿”的实力。

民以食为天，如今已经成为一项巨大的产业，目前餐饮就业人数超过2000万，每年新增就业岗位200多万个，预计未来3年餐饮业将成为金融危机下国际风投、国内资金的避风港，中低档餐饮企业将成为本周起投资与发展的热点。小吃特色项目烧烤技术、麻辣烫培训、金丝饼培训、凉皮培训、馋嘴饼小吃培训。