我家是河南濮阳的，我叫刘广桥，我是来自一个乡村的家庭，家庭并不富裕，自己在社会上闯荡了十几年，也做过业务，一个月也拿过上万元的工资，但在我的心里那不算自己的事业，生意毕竟有起伏，今年挣了，明年不一定能拿到这么多，这几年也做生意但是一直起伏不定，所在在心里没有找到一点踏实的感觉，现在就想找一份比较踏实的生意，因为现在已经三十多了，外面的世界也看够了，不能这么转下去了，也应该收收心了，当时想学小吃技术，想创业，就到处去找这些方面的消息，没找着合适的。
在报纸上，网络上看到苗老太学校，当时来的时候还不太相信，半信半疑的，就想先打听一下，看看是不是传销公司，进来一看墙上有很多的锦旗想着应该是真的。
来到学校以后看到很多实例，看到师哥师姐们学的，还是比较可信的，因为在别的地方学的话，人家不是几百、几千的问你要，而是上万、几万的问你要，所以在这里学的话还是比较实惠的。感觉在学校有一种宾至如归的感觉，我当时选的项目有米线、麻辣烫、土豆粉等。其中还有一项香凉皮让我感触最深，除了味道不错以外，凉皮说实话，在世面上很少见到像咱学校做出来的凉皮，晶莹透亮而且还很筋道。
在学习的过程中气氛很好，校长、老师对我们很关心，也很负责，同学们之间也很热情，相互帮助，老师教的很认真，毫无保留的教，
让我感触最深的是学校对待学员的态度与责任，毫无保留、真心相待，而且在这里我感受到了真心、真情，之前我在一个朋友那帮过几个月的忙，他们那也有凉皮，一天只是凉皮这一项就卖二百多斤，每天挣六七百，五个月我一分钱的工资不要，当时他们那的凉皮是进别人的，光教我调料，白干了五个月，我现在都不愿意和我那个朋友打电话，如果我现在告诉他我学一项凉皮才三百元你信吗？我要是不到咱这来，我还没有想过小吃技术这么便宜，转过圈的话再想想跟白捡的差不多，就是少抽点烟，少买件衣服就可以学技术了。
学成之后的感觉很充实，自己感觉到以后的路有把握一样，最起码自己的生活衣食无忧了，因为技术在自己的手里面了，而且在听校长讲课以后，受益很深，今天要走了，以后有机会我肯定会再回来，技术学到手了很高兴，但也有点依依不舍的感觉，舍不得离开学校，也舍不得与那些学员分开。
在这我想对那些还很犹豫的人说：“真正想学技术的人不能看网上或者听别人说的，应该亲自到学校看看，现在很多行业看到你做的好，就攻击你，不止是小吃培训这方面的，所有的行业都是这样，多考察一下，千万别上当，因为我之前也去过山东济南某加盟连锁公司，当时想学土豆粉，只是加盟费就4800元，而且后期必须进它们的料，当时没去，因为要进它们的料，他们公司以后有什么变故的话，我们也跟着倒霉，所以没有去学，也不敢去投资，随便投资就要十几万，我们那还有一家做云南过桥米线的，投资一二十万，现在根本就没有几个人，他们还有一个套餐就要一、二百块，没有几个人吃，也没有生意，所以说我们并不富裕，希望你们多考察一下，再做决定。
在我心里有一些话，想送给学校的校长、老师：
食宿方便、校长问暖；
老师笑貌、服务身边；
毫无保留、真诚相见；
一点小钱、赚的满惯；
一生受用、250青天!
苗老太学员：刘广桥
地址：河南濮阳
