青少年茶艺培训课哪家好?茶艺师作为一种全新的工作,正在悄然走俏,倍受各茶馆、茶室、茶叶公司、贸易公司、文化传达公司、影视公司等单位的喜欢。
茶艺能力的提高,掌握基本的茶艺基础知识很重要!
闻香
关于茶香的鉴赏一般要三闻。一是闻干茶的香气(干闻),二是闻开泡后充分显示出来的茶的本香(热闻),三是要闻茶香的耐久性(冷闻)。先闻干茶,干茶中有的幽香,有的甜香,有的焦香,应在冲泡前进行,如绿茶应新鲜鲜爽、红茶应浓郁纯粹、花茶应芳香扑鼻、乌龙茶应馥郁清幽为好。假如茶香低而沉,带有焦、烟、酸、霉、陈或其它异味者为次品。将少量干茶放在器皿中(或直接抓一把茶叶放在手中),闻一闻干茶的幽香、浓香、糖香,判别一下有无异味、杂味等。
这些学习方法教你制作好茶艺!
冬天饮红茶
冬天气温低,寒气重,人体生理机能减退,阳气渐弱,对能量与养分请求较高。摄生之道,贵于御寒保暖,进步抗病才能,此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。红茶性味甘温,富含丰厚的蛋白质,冬天饮之,可补益身体,善蓄阳气,生热暖腹,然后增强人体对冬天气候的习气才能。
红茶也富含丰厚的蛋白质,可以强身补体,红茶干茶呈黑色,泡出后叶红汤红,浑厚干温,可加奶、糖,芳香不改。此外,冬天大家的食欲增进,进食油腻食物增多,饮用红茶还可去油腻、开食欲、助摄生,使人体非常好地顺应天然环境的改变。黑茶有近乎红茶之效。
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