2016茶道兴趣班推荐？茶叶消费市场逐年递加，带来对茶艺师的火急需要。高档茶艺师的就业远景相当好，求过于供。有的学员还没毕业就被茶室、茶叶公司，贸易公司等单位预订。此外，涉外宾馆、茶艺训练、文明传播公司也都对高档茶艺师有相当的需要。
茶艺能力的提高，掌握基本的茶艺基础知识很重要!
茶的质量：
茶叶中各种物质在沸水中浸出的快慢与茶叶的老嫩和加工办法有关。氨基酸具有鲜爽的性质，因此茶叶中氨基酸含量多少直接影响着茶汤的鲜爽度。名优绿茶滋味之所以鲜爽、甘醇，首要是由于氨基酸的含量高和茶多酚的含量低。夏茶氨基酸的含量低而茶多酚的含量高，所以茶味苦涩。故有“春茶鲜、夏茶苦”的谚语。
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茶杯
茶杯的挑选也有四字诀：小，浅，薄，白。小则一啜而尽;浅则水不留底;色白如玉用以烘托茶的色彩;质薄如纸以使其能以起香。潮州茶客常以白地蓝花底平口阔，杯底书“若深收藏”的“若深杯”为宝贵，但已不易得。江西景德镇和潮州枫溪出品的白瓷小杯，也是极好的，俗称为“白果杯”。
茶洗
形如大碗，深浅色样许多，烹功夫茶必备三个，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗用以浸冲罐，一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。
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