成都专业西点培训学校?蛋糕设计常用的范围可以总结为造型、口味、情感、产品这四点作为基础点来展开蛋糕设计，每一类都涉及的范围比较广，四类设计看似简单，实则每一项可高可低，单独都是一门学科，相互又联系在一起，造型是手工艺的范围，口味是味蕾美食核心之重，情感是灵魂所在，产品决定市场成败，今天就跟随成都东华培训学校一起来主要以造型，口味，情感基础设计为准，浅析蛋糕基础设计。
今天我们就着重讲下如何设计玫瑰造型蛋糕的，有的时候口味与造型若无法达到一个平衡，就是一个设计失败的蛋糕。而这款玫瑰造型蛋糕，之前也看到过多款立体玫瑰造型蛋糕，这只是配合本文说明一下蛋糕设计需要思考6个步骤。
1:情感：设计一款造型类爱情蛋糕，爱情最好的诠释就是玫瑰和心形，首选之一，这样就确定好主题为玫瑰和心;
2:主题：玫瑰可以用很多手法完成，装饰点缀，或增加其他配合，有很多方式可以诠释玫瑰，造型简约，一目了然，最后确定为使用整体造型设计;
3:色彩：确定色彩其实也是确定口味的关键部分，尽可能不用色素的情况下，了解食材本身的色彩运用，来确定产品本身色彩的可行性，以及和情感、主题、造型、口味之间的联系。确定粉色，口味可以选择玫瑰巧克力。
4:造型：一款产品造型是第一入眼的部分，第一眼的印象和互动决定了产品诠释的造型语言成功与否，简约不简单是我经常使用的设计手法(当然造型手法就太多太多了)确定为立体心形玫瑰造型。
5:口味：玫瑰巧克力口味确定，主要需要考虑玫瑰巧克力在这款产品口味的融合程度，操作的难点，成型，以及你要诠释的口感、层次感、针对的群体喜好口感程度，找到最适合的平衡点;
6:制作：这儿说的是制作前的思考，一款产品的成败，不简单为设计漂亮，还有成为现实，思考其制作的可能性，制作中的关键点和难易点，简单理解为生产流程的设置，确保最后呈现的效果。
成都专业西点培训学校?本文为独家提供!拥有全国10万家培训机构,您要的培训这里都有,找培训,上!
