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夏威夷咖啡(KONAFANCY)属於夏威夷西部火山所培养的咖啡，也是美国仅有出产的咖啡品种，口感较强，香味浓，带强酸，风味格外。质量恰当安稳，是前往夏威夷的观光客必购特产之一。
意大利(ITALI)意大利本国不出产咖啡，它主要以拼配咖啡为主，讲究口感稠密，适宜于做Espresso等口味偏重的咖啡，或卡布奇诺等花式咖啡。烘焙往后几天内饮用香浓无比。
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卡布奇诺(Gappuccino/CappuccinoCoffee)
20世纪前期，意大利人阿奇布夏创造蒸汽压力咖啡机的一同，也开展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是一种以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡，此刻咖啡的色彩，就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾相同，咖啡因而得名。
传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。特浓咖啡的浓郁口味，配以光滑的奶泡，颇有一些汲精敛露的意味;撒上了肉桂粉的起沫牛奶，混以自下而上的意大利咖啡的香气，新一代咖啡族为此而心动不已。
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