咖啡的技能的提高对很多人来说都是一件比较难的事情,想通过一天两天的练习就达到很好的效果是不可能的,制作咖啡是一个长期积累的事情,我们必须要从生活中一点一滴的进行积累,这样才会使自己的制作咖啡技术有很好的进步。下面是对“学咖啡师难吗?”的介绍。
咖啡基础知识介绍!
皇家咖啡Royal
传闻这是一代英豪、法国皇帝拿破仑最喜欢的咖啡,故以“Royal”为名。上桌时在方糖上淋下白兰地,再点上一朵火苗,华丽幽雅,酒香四溢,确有皇家风仪。
特征:具有显贵而浪漫的情调,白兰地醇醇的酒香四溢,十分诱人。
诀窍:用皇家咖啡钩匙横放杯口,上放方糖,以白兰地淋湿方糖后燃烧即可饮用。
味道:甘、醇、具有白兰地醇美的酒香。适宜饮用时间:夜晚
咖啡制作小技巧,显示大智慧!
玛利亚泰勒吉亚咖啡kaffeemariatheresia令人心动的滋味传说十八世纪中叶奥大利亚女王玛莉亚泰勒吉亚,由於对咖啡极为锺爱,因而咖啡在维也纳广泛受群众喜欢。本著作是由於女王格外中意而得名。
作法杯子里放入橘子酒20cc,写入深烘培咖啡。加上满杯鲜奶油後其上装修些糖块。想轻松一下的夜晚请用吧。
俄式浓冰咖啡Hotrussiancoffee加上桔子酱与奶精更像成人的饮料红茶中众所皆知的俄罗斯茶童贞咖啡系列。橘子酱与鲜奶精的为淡甘醇是特徵。
作法写入中烘培的热咖啡,再加上自个喜欢的橘子酱与鲜奶精即可。
学咖啡师难吗:昆明咖啡师培训班
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