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沈阳卤菜技术培训学校

2017-07-18 阅读:51 来源:沈阳面点培训
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沈阳卤菜技术培训学校?首先,很多人可能会很容易混淆面包师和面点师这两个职业。在此,提醒同学们,面包师和面点师是两种职业,虽然这两个职业都与面食有关,但面包师和面点师所从事的工作却大不一样。

你所知道的做中西餐饮!

蔬菜拉面

蔬菜拉面,颜色呈淡绿色,在和面是加入蔬菜汁,一般为菠菜汁。或是绿色蔬菜的菜汁,面团呈淡绿色,和普通拉面一样的步骤,完成后面条呈绿色,美味营养。

沈阳卤菜技术培训学校:houxue/news/351789

这些做中西餐饮要点,留着用!

饺子面:500克面粉加50~60%的温水,放2%的精盐,充分揉和,醒面30分钟开始操作。面中放盐不仅会增加面筋,出锅的饺子也不粘皮。

擀面条面:500克面粉加35~40%的温水,放2%的精盐及少量食用碱,醒面30分钟后操作。这样不仅会增加筋力,而且口感光滑,不易断条。

沈阳卤菜技术培训学校:小吃培训

以上就是对“沈阳卤菜技术培训学校?”的介绍。

沈阳卤菜技术培训学校?想学习中西餐饮,掌握一门技术吗?上就没错,这里有专业的中西餐饮相关课程等你来学~

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