沈阳板面速成班排名？厨师这个职业越来越被人们尊重了，不说前不久的北大厨师，现在，人民代表大会，高等学府讲坛都能看到德才兼备的厨师的身影。优秀的厨师是餐饮业发展的潜力和动力，是餐饮发展的中流砥柱人才。
做中西餐饮怎么样
面条是很常见的食物，很多人都喜欢吃面条。面条是一种用谷物或豆类的面粉加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的食品。
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关于做中西餐饮，这些不得不了解!
发好面后如果没有碱面，可用盐代替，每500克面粉加5克盐，可以除去酸味，也可以防止发黄。
碱大发黄的馒头
蒸馒头如果碱大了，馒头变黄了，可在蒸过馒头的水中加入150克醋，重新蒸10分钟馒头就变白了。
沈阳板面速成班排名:小吃培训
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