沈阳包点培训课程在哪里？中国高档餐饮的崛起，尤其是厨师长、行政总厨、餐饮经理、餐饮行政总监等这些都是目前紧缺的人才。因此，不难看出厨师就业前景好。根据相关调查显示，在上海地区，优秀厨师月薪都在万元以上，作为饭店的厨师长行政总厨，其薪资待遇还会更高，年薪数十万，甚至上百万元!厨师高薪职业已是一个不争的事实。
做中西餐饮这些不得不知
面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。小麦磨制而成的面粉，主要有精面粉与全麦面粉两种：精面粉颜色洁白，是利用小麦的胚乳精加工而成，因除去了其他部分，相应的营养物质也就没有了。长期食用精面粉会引起某些营养素特别是维生素B1，缺乏，导致脚气玻全麦面粉是用全麦磨制而成，颜色呈浅棕色，营养成分保持较好，因此推荐大家吃全麦食品。
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这些做中西餐饮要点，留着用!
水饺：冷水和面，每100g面粉约用58g水，软硬度~偏硬适中。
手擀面面团：冷水和面(最好加个鸡蛋)每100g面粉约用55g水(含鸡蛋的量)，软硬度~偏硬适中。
馅饼：半烫面(比蒸饺的面团要软，越软越好)，每100g面粉约用72g水，软硬度~偏软(越软越好)。
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以上就是对“沈阳包点培训课程在哪里？”的介绍。
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