沈阳中西面点辅导学校在哪里？以往，厨师这个行业，一个字不识的厨师大有人在。现如今很多大学生加盟这一行当，将大幅提升厨师的整体文化水平。若干年后，厨师将以知识分子的形象展现在世人面前。蛋糕就那么大，更多高水平的从业者的加入，必然会加剧市场竞争。
做中西餐饮这些不得不知
饼类
饼类为我国历史悠久的品种之一。根据坯皮的不同可以分为：水面饼，如薄饼、清油饼等;酵面饼类，如黄桥烧饼、酒酿饼等;酥面饼类，如葱油酥饼、苏式月饼等;其他还有米粉制作的煎米饼，蛋面制作的肴肉锅饼，果蔬杂粮制作的荸荠饼、桂花粟饼等。
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做中西餐饮怎么弄，这些都是!
春饼
原料：面粉500克，水300克，油少许，盐少许。
制法：1：烫三分之二面(凉透之后再合余下的三分之一)余下的三分之一用冷水和面(面团稍硬)
2：饧面(5----6分钟)3：搓条下剂(能做90张饼)4：擀平皮(10小张一个饼)
5：成型
6：烙(锅底不能放油，必须勤翻，温度180度)
沈阳中西面点辅导学校在哪里:小吃培训
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