沈阳面食技术培训课程学费多少？厨师不是单纯做菜的厨工，他是厨房里缔造饮食新时尚的艺术家。如今，厨师要以绿色为基础，以美味为核心，以营养为目的，为人们的生活弹奏美食新乐章。如此看来学厨师早已不在人们传统看法中的下九流之列了。
关于做中西餐饮，这些你都应该知道!
面条最适合中午吃
面条可以为人体提供足够的能量，产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化吸收比较困难。面条不仅味美还有益于健康。
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注意啦!这些关于做中西餐饮的独门绝学
蒸馒头、包子、花卷、发面饼、油条都需要发面，只要掌握了面粉与酵母和水的配比，发面就不是问题了。
一般而言，500克面粉加入5克发酵粉(发酵粉大小超市都有售)，为了提轩最好再加入2克泡打粉(泡打粉不是必需品，炸油条则必须有)。
面粉与水的比列为2：1，需要用温水和面，水的温度约在30度至35度之间。
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