沈阳米粉培训机构哪个好？据统计，在蓝领人群中厨师的的薪资最高，甚至超出一些白领行业的工资。衣食住行，是我们每一个人必不可少的。我们的各产业也都需要厨师这样的人才，在潜艇上，一位厨师的年薪是126万元以上。出国做厨师的话，月薪就可以买一款限量版的LV，在国内社会上一些酒店里面当行政总厨的话一个月年薪是30万，在四星酒店做厨师长的话，月薪是1.5万，五星级酒店的厨师长月薪是2万元，在地产行业做厨师的仅年终奖就可也拿到8万元以上。
关于做中西餐饮，这些你都应该知道!
醋
1)解腥：在烹调鱼类时可加入少许醋，可破坏鱼腥;
2)祛膻：在烧羊肉时加少量醋，可解除羊膻气;
3)减辣：在烹调菜肴时如感太辣可加少许醋，辣味即减少;
4)添香：在烹调菜肴时加少许醋能使菜肴减少油腻增加香味;
5)引甜：在煮甜粥时加少许醋能使粥更甜;
6)催熟：在炖肉和煮烧牛肉，海带，土豆时加少许醋可使之易熟易烂;
7)防黑：炒茄子中加少许醋能使炒出的茄子颜色不变黑;
8)防腐：在浸泡的生鱼中加少许醋可防止其腐败变质;
此外，醋在日常生活中还可以起到皮肤护理、头发护理、护甲美甲、消除疲劳、预防感冒、去除异味等作用。
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关于做中西餐饮，这些不得不了解!
用老肥发面(就是上次发面剩下的面团，其实就是自制的酵母)，老肥发出的面团容易出酸味，加入碱面可以中和酸度，500克面粉加入2克碱面就可以了，碱面加入少量温水中揣进面团即可。
如果用发酵粉发面就不要再加碱面了，因为发酵粉里面含有苏打(碱面就是苏打，大小超市都有)成分。
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