沈阳面食面授班有哪些？厨师，作为二十一世纪最热门的职业，未来五年将出现至少400万的巨大缺口，这将为没有学历又没有基础的人提供一个绝佳的就业机会。你还在等什么，俗话说，当猪站在风口上，也会趁着那风飞起来。
做中西餐饮怎么样
面条是很常见的食物，很多人都喜欢吃面条。面条是一种用谷物或豆类的面粉加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的食品。
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做中西餐饮，这些有用!
蒸馒头、包子、花卷、发面饼、油条都需要发面，只要掌握了面粉与酵母和水的配比，发面就不是问题了。
一般而言，500克面粉加入5克发酵粉(发酵粉大小超市都有售)，为了提轩最好再加入2克泡打粉(泡打粉不是必需品，炸油条则必须有)。
面粉与水的比列为2：1，需要用温水和面，水的温度约在30度至35度之间。
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