御美味特色小吃培训学校-简介
御美味小吃培训学校是全国知名的特色小吃培训学校，自开设餐饮小吃技术培训以来，学校接待来自全国各地的小吃创业学员30万余人。目前，御美味小吃培训学校开设有12大餐饮系列班科，小吃培训品类达500余种，由开店实战经验的餐饮项目老师进行合理优化，推出“早餐小吃、面点小吃、煎炸小吃、铁板小吃、烧烤小吃、新潮小吃，及美食城综合小吃”，满足了街头、档口、学校、步行街、美食城、城镇居民区等各种场所经营之需求。
熟食行业是餐饮行业的一个细分，当经济不景气在逐渐漫延的时候，人们外出就餐的需求就在不断减少，但是，我们都知道，民以食为天，特别是对于象我们这样一个美食国度来说，人们只会把外出就餐的需求转化为了在家消费，所以熟食的需求反而增加了
【御美味-相关班科培训项目】
【包子面点班】-【水吧饮品班】-【咖啡调酒班】-【厨师提高班】-【卤菜培训班】
【-御美味小吃培训接待中心-】
鸭类系列鸭脖鸭架鸭翅鸭全翅鸭翅根鸭翅中鸭翅尖鸭腿鸭头鸭舌鸭肠卷鸭肫鸭肝鸭掌鸭脯鸭锁骨全鸭；
牛肉系列卤牛肉（镇店之宝）卤牛肚卤牛心卤牛筋卤牛百叶卤牛排卤牛腩风味牛筋冻等；
鸡类系列虎皮鸡爪五香鸡爪卤鸡腿卤鸡翅卤翅中卤翅尖卤鸡肝卤鸡肫等；
猪肉系列卤方块肉卤猪头肉卤猪口条卤猪肠卤猪耳卤猪肚卤猪心卤猪肝卤猪嘴卤猪尾卤猪排千层脆耳卤猪里脊肉卤猪蹄补血养颜猪皮冻等；
素菜系列面筋香干毛豆腐竹千张素鸡豆油皮海带花生莲藕土豆虎皮鸡蛋等；
精品凉菜龙口粉丝金钩西芹蒜油藕片红油肚丝香菇蒜泥盐水花生秘制蒜泥白肉怡红快绿手撕茄子凉拌豆芽海带凉拌时蔬凉拌玫瑰三丝泡椒海带丝香菜拌牛肉老醋海蛰头香椿拌豆腐等；
泡菜系列白云系列：泡椒凤爪白云猪尾白云鸭掌白云猪耳等；
水晶泡菜：泡萝卜泡藕片泡蒜头泡木耳泡笋子等；
四川泡菜：什锦泡菜王三色泡菜滋补苦瓜泡菜果味泡菜（甜）橙汁冬瓜条桂花大蒜山楂蜜瓜蜜汁马蹄口味红薯片萝卜干豇豆青（红）辣椒等；
韩式泡菜：平壤辣白菜泡黄瓜泡萝卜条小萝卜泡菜朝鲜泡菜等什锦系列等；
休闲鲜卤鱿鱼须基围虾小龙虾毛蟹甲鱼仔牛蛙唆螺花甲等；
风味熟食广式烧鹅北京烤鸭果木炭烤鸭啤酒烤鸭馋嘴鸭酱板鸭德州扒鸡毛嘴卤鸡道口烧鸡静宁烧鸡叫花鸡棒棒鸡口水鸡坛子鸡白切鸡桶仔鷄夫妻肺片卤水大拼腊鱼腊肉香肠等；（任选两项学习）
【培训时间】
老师一对一授课，包教包会,学会为止。一般5-10天左右，根据个人情况而定，直到完全掌握以上技术为止。
【开店支持】
1、根据个人投资能力指导选址，提供商圈评估分析。
2、根据店面地理位置及消费人群，制定营销战略及促销方案。
3、根据店面商圈情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4、根据当地市场消费水平，提供店内经营产品及菜单定价参考。
5、提供店面招牌，店面POP，店面灯箱，效果图参考。
6、提供店内经营常用设备、器具的配置清单。
7、培训之日起三年内技术免费升级，免费复学。
8、提供原材料、辅料、设备、器具的厂家采购渠道。
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【-御美味小吃培训实操现场-】
