成都金牛区餐饮机构培训专业课？你想做什么样的菜，就要学什么样的课程。餐饮培训课程包罗万象，涵盖了从基础到高级，从中餐到西餐的培训内容，可以根据自己的兴趣或者需求去选择。具体有哪些呢?让我们来看看吧!
首先让我们来看看中餐培训课程
烹饪专修短期班(一年以下)：根据国家初、中级中式烹调师技能标准，系统讲授原料加工技术、烹调技术等课程。循环教学：学习基本功(刀功、勺功)、上浆挂糊等基础技术。传授地方经典风味。菜肴制作;制汤与卤水制作;花色拼盘、各式火锅、煲仔、创新菜肴设计与制作。
你以为就只有中餐培训吗?下面还有西餐。
西餐中级班：理论讲述西餐的发展、西方各国的饮食特点、原料的品质鉴定及贮存、香辛料知识及运用、烹调基储调味基储烹饪营养与卫生、成本核算等。操作授冷热酱汁、开胃菜、沙律、冷热汤、海鲜、家禽、畜肉等三十多种菜肴的烹饪方法。
成都金牛区餐饮机构培训专业课
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学习中西餐饮不是想象中的难，只要用心付出，总会得到回报。那么，“成都金牛区餐饮机构培训专业课？”就到这里了啊，总的来说，中西餐饮学习，就必须用心对待，这是硬性规定，不管你是谁，所以，大家，需要花费一定的时间在上面的，当然，最重要的是不可忽视中西餐饮饮食课程。
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