成都金牛区中西餐饮培训课程内容?参加中西餐饮培训学校,为的是可以学习到扎实的技术,掌握餐饮管理的理念,中西餐饮培训分为中式餐饮培训和西餐培训,当然也有将两者合二为一的培训,具体选择哪种,就要看你对餐饮的了解以及对自身发展做的计划了,下面我们来看看中西餐饮培训课程吧。
我们先说中餐培训课程
厨师高级班:理论学习烹饪理化原理,高级干货、鲜活水产、野味原料加工知识及烹调方法,另外学习食品雕刻、花色水果拼盘;创新菜肴的美学、味感、色彩、造型;以及厨房设计、厨房管理、成本核算、宴席设计组合。
你以为就只有中餐培训吗?下面还有西餐。
一年制西餐西点全能大师班:本班级零基础教学,课程包括西餐料理精品大师班和西点王牌就业班全部内容,教授西式烹调各类菜式制作方法,包括西餐冷、热菜制作,少司、汤菜制作技法,在学习西烹初、中级基础上进修意式、法式精品料理课程,欧洲精品创业咖啡、经典法式甜点课程,同时传授西点基储中级、高级烘焙市场流行品种,通过系统学习该课程内容,全方位打造学生西餐、西点两方面动手能力,把学生培养成既有自身创业能力,又具备精湛技艺的,符合星级酒店就业需求的西餐、西点复合型人才。
成都金牛区中西餐饮培训课程内容
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中西餐饮的饮食培训课程有哪些?以上就是小编对这个问题的讲解,当然大家也别给自己太大的压力,“成都金牛区中西餐饮培训课程内容?”就这么多,将来是大家的,所以,大家需要为了自己的未来都要加倍的努力呢,大家加油哦!
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