成都金牛区中西餐饮培训专业课程?餐饮培训学校的课程有很多,有西餐培训也有中餐培训,小编在这里总结了许多前人的经验,并考察了许多餐饮培训学校的课程安排,为大家对餐饮培训学校课程的了解做个简单的总结,下面我们就一起来看看吧!
我们先说中餐培训课程
厨师中级班:传授本帮菜即中国八大风味菜肴特色制作,花色拼盘、工艺拼盘、花卉雕刻、筵席组合菜单制作,整鸡、鱼脱骨、讲授原料性质及其加工应用、干货发制、馅料制作、肉料腌制、汁酱调配、刀工技术、花式围边、烹调技法的运用。
你以为就只有中餐培训吗?下面还有西餐。
西点精英创业班:该课程属于西式面点类,主要通过职业厨师任教,掌握栗子塔、椰丝排、巧克力曲奇、蛋糕、果冻等基础课程知识,熟悉制作工艺,之后步入下一阶段的学习,该课程涵盖基础课程+中级课程+高级烘焙市场流行品种+艺术及韩式裱花进修课程+巧克力装饰进修课程+咖啡课程+艺术翻糖造型课程+创业指导课程。
成都金牛区中西餐饮培训专业课程
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中西餐饮的饮食培训课程有哪些?以上就是小编对这个问题的讲解,当然大家也别给自己太大的压力,“成都金牛区中西餐饮培训专业课程?”就这么多,将来是大家的,所以,大家需要为了自己的未来都要加倍的努力呢,大家加油哦!
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