喜达屋学校面包师培训招生简章
喜达屋校面包师培训主要针对没有任何面包基础但学成后想找个好工作或自主开店的学员开设的实用性最强的班，教学内容包括：烘焙店基础的设备、电器配置，裱花间器具的配置、生产车间器具配置，烘焙材料的基本配备，各操作间的卫生要求，成本核算，店面的选址、店面的装修、灯光及产品陈列、人员的配备及管理等软件硬件配置的理论知识。同时学习面包西点的基础知识和几十种面包及西点的制作手法及变化要领。该班特色：结合当前烘焙市场产品架构，综合传授精致时尚、热销的产品，理论结合实操，适应烘焙市场对人才的要求。学习技能+全程实习操作。
招生要求：
1：对面包热爱者，励志开面包店对最新流行整套面包技术、经营技术用心学习研究者。2:对烘焙技术全面高层次追求者，励志做个面包大师。3：有决心将喜达屋学校面包大师的顶级技艺代代传承下去。4:对烘焙事业热爱者5:有健康的思想，在就业或开店的道路上充满正能量之人。6：无色盲色弱7：身高在1.55米以上。8：无传染并皮肤玻9：对本专业有较高的热情。10：年龄16-36周岁。11：初中或以上学历，有美术功底优先录取
培训内容：
讲授面包的表面装饰及各种馅料；传授椰汁面包、肉松蛋黄、紫菜卷、牛奶红豆面包、毛毛虫、蛋黄酥、黄金椰条、肉松餐包、海绵蛋糕、奶油泡芙、北欧面包、台式菠萝包、巧克力杯蛋糕、港式菠萝包、热狗面包、广式月饼、牛油排包、芝士条、老婆饼、火腿汉堡、肉松圈、甜甜圈、巧克力酥、蛋卷、葡式蛋挞、手指饼、椰汁餐包、肉松卷面包、蛋糕胚、鸡肉披萨、原宝蛋糕、葱油酥、黑芝麻面包、焦点面包、香蕉奶酪蛋糕、香辣肉松包、杏仁面包、蛋糕、肉松吐司、蓝莓物语面包、葱花肉松蛋糕、椰子吐司、鱼鳞面包、贵妃蛋糕、香芋吐司、肉松沙拉、黑森林蛋糕、豆沙吐司、红豆酥面包、曲奇、提子吐司、台湾黑沙、绿茶养颜蛋糕、甜方包、桃酥、少林酥、提子切片、奶酪片、蜂巢蛋糕、三明治、布朗尼、富士山、芝士脆皮、丹麦热狗串、牛角包、手撕包、法棍、麻薯、马卡龙、北海道、燕麦面包、粗粮面包、全麦面包、丹麦蓝莓、丹麦橙子、枣泥蛋糕、焦糖芝麻瑞士卷、意式奶酪卷、可可果仁蛋糕卷、蓝莓天使、拿破仑等几十种面包烘焙全套做法及操作要领。
学习方式：循环授课,随到随学。学期及学费：学习3个月,学费6980元，一期学不会,下期免学费再学。
