苏州常熟市餐饮学校培训课程分类？随着经济的发展，人民生活水平不断得到提高，因此餐饮行业也水涨船高，许多人开始参加中西餐饮培训班进行学习，准备日后将餐饮行业作为自己的职业规划，那么餐饮培训的课程有哪些呢?
我们先说中餐培训课程
烹饪短期强化班：1、入学第一、二周基本功练习，包括单碟、花、卉、简单菜肴的制作，基本功可选用生姜、内脂豆腐大白干、大葱、土豆等，作为刀工练习原料。2、入学后六周热菜练习、冷菜等市场菜肴的制作。原料知识、调味知识、烹饪工艺美术。
看完以上内容，来了解一下西餐培训课程吧。
一年制中西烹饪大师班：零基础开始授课，重点传授中西经典菜系的制作流程，通过系统学习，使学生掌握中西烹饪知识，了解中西烹饪原料的性质、产地、鉴别保管及加工，熟练掌握中西烹调技法，了解专业理论知识，精通中西经典菜系名菜，并熟悉餐饮企业管理和宴会设计知识，逐步把学生培养成既有专业知识，又具备精湛厨艺和酒店管理的复合型人才。
苏州常熟市餐饮学校培训课程分类
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学习中西餐饮首先要了解中西餐饮的培训课程，根据自己的情况，制定合理的计划，通过产生对某个课程产生的兴趣，确立好主攻的厨艺方向，再经过中西餐饮培训班的筛选，选出最适合自己的，然后再一步步努力。好了，今天的“苏州常熟市餐饮学校培训课程分类？”就说到这里，想了解更多内容请登录。
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