苏州常熟市餐饮学校培训内容？参加中西餐饮培训学校，为的是可以学习到扎实的技术，掌握餐饮管理的理念，中西餐饮培训分为中式餐饮培训和西餐培训，当然也有将两者合二为一的培训，具体选择哪种，就要看你对餐饮的了解以及对自身发展做的计划了，下面我们来看看中西餐饮培训课程吧。
我们先说中餐培训课程
厨师初级班：学习及训练刀法片、切及铡的练习;颠锅练习、火侯油温实作体验、拼盘练习、由名师演示各种刀法及多种颠勺及装盘技术、烹调的作用和流程;厨师的素质、中国菜特点、烹饪原料，菜刀、菜墩的使用保养、烹调工具及设备、临灶操作、掌握火候知识、识别油温、调味及基础味型、热菜盛装、干料的识别及涨发、配菜、热菜烹调方法、饮食卫生及成本核算。
你以为就只有中餐培训吗?下面还有西餐。
西点中级班：严格按照国家中级职业资格培训教学大纲，学习食品安全及营养知识，专业成本核算及专业英语知识，传授蛋糕类、清酥类、硬质面包类、泡芙类、乳冻类、裱花蛋糕类六大类包括咖喱牛肉角、热狗酥卷、葡式蛋挞、法式长棍、硬质吐司面包、虎皮蛋卷、瑞士卷筒、植脂奶油上下对称、鲜奶油节庆蛋糕等40种糕点的制作方法。
苏州常熟市餐饮学校培训内容
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中西餐饮是一个非常大发展行业，学习中西餐饮时应该要先了解学习中西餐饮的意义，这样你才会清晰的找到自己的目标，通过对中西餐饮培训机构的选择，这样你才会为自己开创一个良好的开端。“苏州常熟市餐饮学校培训内容？”的讲解今天就到这里，不清楚的可以到了解更多内容。
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