师资简介

【师资介绍】

张荣华讲师：

国家职业技能考评员，本人从事餐饮20余年，曾在多家酒店宾馆担任主厨，在餐饮行业当中是较全面的技能讲师。对粤菜，中式点心，卤水烧腊，以及炸肯德基食品很有研究，92-95年在香港新界元郎德记海鲜城里担任厨房大佬，实操经验相当丰富。