有的人开自己的品牌甜品店，有的人加盟甜品店，但是无论哪种经营方式，店铺位置的选择都是很重要的，俗话：“要开店，选址是关键。”知名甜品店的选址要求“繁华”，像汇典记旗下的“两只小蚂蚁”创意甜品建议选择人气较旺的住宅小区、学校附近，房租较实惠，地方也不用太大，有30到50平方米就够了。具体的设备需求如下：
1、四门冷藏柜一台（夏天挑3-5度，冬天挑6-7度），上面冷藏，下面冷冻，3000元
2、烤箱一台（带调温、定时、烘烤功能），700元
3、制冰机一台，3000元
4、微波炉、电磁炉各一台，500元
5、电子秤一台（精度：克），250元
6、电子定时器2只
7、吧台操作柜一台，下面是冷藏的，3600元
8、榨汁机（功率1KW）2台，700元
9、电动搅拌器一台（搅拌奶油等），1000元
10、其他工具：水果刀3把、砧板1个、平底不粘锅2个、高压锅1个、6斤容量塑料壶20只，不干胶小贴纸、圆珠笔、汤勺、木锅铲、电饭锅2个、净水过滤器、不锈钢调制盆2个、不锈钢过滤器2个、奶茶调制杯1个等。
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