【课程简介】

厦门西点烘焙蛋糕培训班

西点烘焙培训面向对西式点心有浓厚兴趣并且有意渴望掌握饼屋产品制作技术的初学者，课程包括深受消费者喜爱的面包、蛋糕、饼干、甜点的制作过程，学员可以根据自身情况，选择适合自己制作的料理，享受没有负担的Home

Baking。

一次性收费中途不收取任何费用

培训时间：根据学员的接受能力不同，学习时间不同，包教包会，不限时间，学会为止。随到随学，提前报名，根据学员的时间合理妥善安排课程，一般需3—5天。

培训方式：海峡首创“1+1”培训模式。即一个老师对一个学员，逐项进行;理论+实际操作，我做你看，你做我看，手把手，面对面，强针对性的高效施教。

仿真十二生肖高级版

1培训内容

1.鲜奶油打发、抹坯手法、各种花嘴的认识和运用;

2.多种潮流花边的技法以及在蛋糕上的运用、经典花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局;

3.仿真十二生肖制作手法及运用、立体卡通人物制作。

2温馨提示

仿真十二生肖制作需要注重整体结构和身体各部分比例，面部细节勾勒，表现十二生肖各自的特点，通过细微的刻画将其表现得淋漓尽致，栩栩如生，该班以全面提高和巩固个人的生肖制作手法为目的。