【课程简介】

铁板商务套餐系列厦门学正宗铁板饭

简介：

铁板烧要先将铁板烧热，在上面放置蔬菜和鲜肉，盖一下就吃，目的在于利用铁板的高温迅速锁住肉菜的鲜味，以及避免在长时间高温烹煮过程中导致的营养破坏，易于操作而又风味独特。例如吉味居新概念主题餐厅的招牌菜式之一吉味黑椒铁板饭，就是由顾客DIY烹饪创造出的快感美食。随着餐饮不断的提升与竞争，现铁板饭已流传至大江南北的每个角落，为了提供铁板饭能够供更多群众的口味需求，现铁板饭已有多种口味的套餐。

一、开课信息

1、费用：1880元

2、培训时间：根据学员的接受能力不同，学习时间不同，包教包会，不限时间，学会为止。随到随学，提前报名，根据学员的时间合理妥善安排课程，一般需3—5天。

3、上课时间：早上九点到中午12点，下午2点5点，晚上6点-9点(特殊情况开晚课)

4、培训方式：厦门海峡首创“1+1”培训模式。即一个老师对一个学员，逐项进行;理论+实际操作，我做你看，你做我看，手把手，面对面，强针对性的高效施教

二、课程培训安排

1各种肉类的及青菜类的原材料处理方法;

2铁板饭各种炒菜类的操作技术;

3铁板饭各种饭的特殊加工过程;

4学员亲自操作铁板饭的制作工序;

5提供铁板饭的原材料采购渠道;

6提供铁板饭的经营设备器具设备与经营模;

项目种类：

蒸饭、青菜、鱼、肉、等多种配料;

三、厦门海峡培训优势及服务

1、赠送产品制作工艺与、配方资料;

2、指导广告设计、菜单制作、产品定价等;

3、赠送小菜一碟

4、指导开店选址、证照办理;

5、指导原材料与设备采购;

6、创业后期定期问候、交流、指导;

7、定期组织VIP学员进行创业实践交流会、成功分享会，提升创业成功率;

8、三年内技术免费升级服务。