【课程简介】

厦门海峡凉皮凉粉制作培训

简介：

凉皮为陕西特色小吃之一，又称陕西凉皮。冬天吃凉皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。

凉粉为汉族食品之一，流行于中国各地。调以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。

一、凉皮凉粉制作培训开课信息

1、凉皮凉粉培训费用：1280元

2、培训时间：不限制学习时间包教包会学会为止.一般4至5天视个人情况和掌握度而定

3、上课时间：早上九点到中午12点，下午2点5点，晚上6点-9点(特殊情况开晚课)

4、厦门海峡培训方式：厦门海峡首创“1+1”培训模式。即一个老师对一个学员，逐项进行;理论+实际操作，我做你看，你做我看，手把手，面对面，强针对性的高效施教

二、凉皮凉粉课程内容：

陕西凉皮川北凉粉特色凉面(汉中凉皮麻酱凉皮张军凉皮四川凉粉特色凉粉炸酱凉面老家凉面朝鲜冷面)

二、课程培训安排

1红油麻油芝麻酱鲜蒜汁油泼辣子的正宗配方制作技术

2面粉挑选和面洗面擀面醒面温水冷水热水兑和比例的详细操作技巧

3汉中凉皮西安张军凉皮的实际操作技术

4川北凉粉特色风味凉粉现场尝试制作

5炸酱凉面红油凉面酸辣凉面鸡汁凉面及面熟处理技巧

6制作设备使用维护和采购清单列表信息

7预算分析市场收入行情及风险回避和创业着手生意流程的经营方法

三、厦门海峡培训优势及服务

1、赠送产品制作工艺与、配方资料;

2、指导广告设计、菜单制作、产品定价等;

3、赠送小菜一碟

4、指导开店选址、证照办理;

5、指导原材料与设备采购;

6、创业后期定期问候、交流、指导;

7、定期组织VIP学员进行创业实践交流会、成功分享会，提升创业成功率;

8、三年内技术免费升级服务。