【课程简介】
一、开课信息
费用:880元
培训时间:1—2天
上课时间:早上九点到中午12点,下午2点5点,晚上6点-9点(特殊情况开晚课)
二、课程内容:
各式鲜榨果汁特调果汁(缤果口味彩虹果汁柳丁凤梨木瓜牛奶西瓜柠檬草莓胡萝卜等等…
各式水果沙拉制作水果沙拉搭配秘诀西餐厅夜店星级酒店水果沙拉盘的搭配及制作花样家庭式沙拉制作法式制作派对场合水果沙拉制作
三、培训课程安排
【特调果汁培训】
1制作前工作准备配方熟练原料就绪
2整套制作流程及制作中注意事项
3榨汁机的正确操作及安全防护
4特调比例添加合理搭配的饮用功效
5西餐酒店酒吧特调果汁的制作整套技术
6投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法
【水果沙拉培训】
1讲述水果沙拉的由来及适用场合
2水果的挑选及刀工摘除技巧
3整套水果沙拉制作配方转让
4水果的搭配及食用功效
5水吧制作的必备设备器具采购途径和原料清单及要求
6根据学员现实条件为学员量身定做一套创业经营模式.确保学此项技术能让您在创业路上捞到桶金!