【课程简介】
家庭厨艺班 | ||||||
标准化的理论实践教室互动式教学着重强调动手能力，85%的实践课程，15%理论知识。 | 理论：烹饪基础知识、基本烹饪技法、各类营养餐的搭配、时尚家庭食谱。 | 提高自身美食修养与烹饪技术，能独立设计，安排烹制各类家庭聚会的菜品。 | 学校提供公共就业信息 | 本校《结业证》 省厅《上岗证》 | 1个月 | |
实践：烹饪基本功（刀工、锅功），营养搭配和家庭特色菜品、家常菜地方特色小吃的制作。 | ||||||
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