课程详情

【课程简介】

潮汕砂锅粥简介：

潮汕砂锅粥是广东省潮汕地区汉族传统名点，鲜美异常，还有股淡淡的清香。是专用砂锅煮出来的咸香粥。粥是主料，配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟等。口味咸香

学习时间、事项：

学期为3-5天(没有学会可以留下来免费继续学习)签订正式合同，按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并毕业后，学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。

学费：

原价2000元，现优惠价1380元(包含技术传授费、住宿费、学习材料费、资料费、三年内技术同步升级服务费等，中途不增收任何费用)不限制学习时间，根据各人掌握情况，学会为止。

课程设置：

1、砂锅粥技术大全概述;

2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;

3、原料、配料、设备、采购方案、及合格;

4、原料存放、保鲜技术;

5、配料存放，好食光培训技术;

6、开店选址指导;

7、店面装饰设计;

8、开店销售方案;

9、经营管理方案。

传授全套技术：

传授砂锅粥品种：海虾干贝粥、干贝蟹黄粥、生鱼粥、田鸡粥、黄鳝粥、蚝仔肉碎粥、皮蛋瘦肉粥、鲍鱼粥、花蛤瘦肉粥等等

传授砂锅粥选料，调料所有技术，全面掌握砂锅粥秘制方法，师傅一对一手把手训练，亲自制作并毫不保留地传授给学员。

赠送系列：

串烤生虾、炸鸡翅、盐水花生、炒田螺、炒粉丝、炒肠粉、炒面条、台湾炒饭配方