课程详情

【课程简介】

牛杂火锅培训,广州牛杂火锅培训,牛杂火锅加盟

欢迎您来到广品官网，电话：400-806-3323，当您来到广品牛杂火锅页面时，也许您是次了解牛杂火锅，也许您已经浏览过好些同行网页。从此刻起，广品牛杂火锅或许成了您的选择!

我们只教正宗的，不正宗的我们不教。

广品牛杂牛骨头火锅系列菜具有健脾胃,补血益肾,强筋骨,增强免疫力的功效,最近食品营养专家研究发现牛骨汤含有其它汤类无法类比的丰富类粘肮和骨胶原物质,长期食用牛骨汤类食品有明显抗衰老的作用。烹制过程中加入了几十种中草药和调料,将骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹调至状态,鲜香麻辣,营养丰富,回味无穷、久食不上火。

广品牛杂火锅：

牛杂火锅的主料是牛心、牛肠、牛板筋、牛舌、牛肚、牛肺等，这些在爱好美食的人眼里，可是清心、补血、明目的营养品。一年四季皆宜食用，冬吃三九能抵御严寒，增强抵抗力;夏吃三伏养颜排毒，补脾胃，益气血，强筋健骨。广品牛火锅有清汤,麻辣浓汤,开味酸汤三种味道锅底,都是用大量牛骨调配而成,牛骨浓汤内含丰富的蛋白质、多种氨基酸类、多肽类化合物、骨胶原、核苷酸类、B族维生素及微量元素,十分有利于人体健康。卤熟透的牛筋牛肚牛杂等溢出金黄的油色,整盘倒入煮沸的牛骨汤锅底中,牛舌和牛腩,牛肠的嚼劲融为一体,有丰富口感,弹,糯,脆,再喝上一口浓厚的汤水,鲜得眉毛都抖起来!配上几道牛类凉菜哪真是太过瘾了!

广品教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。

真正的0风险教学、让你学习无后顾之忧。

牛杂火锅全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

理论学习

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2.火锅的原材料、香料、油料的选择和应用;

3.制作火锅底料的掌握;

4.火锅老油的提炼、保养等质量掌握;

5.吊汤：对火锅高汤原料的选择，配方熬制的质量;

6.兑汤：兑制辣火锅、普通鸳鸯锅乖等;

7.火锅老油的洗炼及其保养方法;

8.菜品的配制及保存;

9.碟碗料配制;

10.前后堂的经营管理;

11.成品的加工及码味方法;

12.原料采购、存放、保鲜技术;

13.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

实战操作

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。

教学方式

到广品学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手!

广品-广东影响力的小吃培训机构全国招商热线：400-806-3323

聪明的人都选择广品，因为我们不一样!

全国免费咨询电话：400-806-3323

【深圳沙井后亭地址】：深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼(宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮)

公交车乘车：公交车：M291B867(站台后亭地铁站)338652656782B774B776(站台东山书院)

779M442(站台沙井新和)

地铁乘车：深圳11号线沙井后亭站B出口或者A出口

开车高德地图导航：后亭地铁站B出口或者衙边学子围工业园

手机：18938637509刘经理13427989286刘经理QQ:2125930085

微信：szgpcylpxxcpx

【广州白区地址】：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5--6楼(广品餐饮)鹅掌坦公交站旁边

电话：020-36492852手机：158-1582-3816刘师傅，189-2880-7418陈经理

微信号：gzgpcypxgpcycjyQQ:12044017302906800098

公交车乘车：

729A路环线，729B路环线，134路，175路，176路，179路，17路，17路短线，196路，215路，215路长线，228路，238路，241路，524路，524路快，543路，545路，62A路，62路，71路，80路，832路，975路，

高峰快线26路，高峰快线27路，高峰快线2路，高峰快线3路，高峰快线51路，高峰快线66路，夜15路，夜21路，夜2路，夜59路公交线路;(站台鹅掌坦公交站)

地铁乘车：地铁5号线西村站下车，换乘公交车176等公交车，到鹅掌坦公交站下车对面(骐利广场A栋)中间坐电梯上5楼即可。

地铁2号线：到广州火车站下车，A出口出来到东广场坐228路公交车，(5站)到鹅掌坦公交站下车对面(骐利广场A栋)中间坐电梯上5楼即可。

开车高德地图导航：鹅掌坦公交站或者骐利广场

【深圳沙井上星地址】:深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号星际豪庭二楼(诚信餐饮)沙井新沙路御人堂休闲会所旁边

电话：0755-85262885手机134-8060-6306刘经理189-8879-7754李经理微信号:szcxcyQQ:

27949360951012796229

公交车乘车：652路653路656路781路B637路K538沙井线M237路M253路M254路M284路M341路M413路

M415路机场5线高峰专线100路高峰专线84路

地铁乘车：深圳11号线沙井站C出口或者D出口，出来后坐电动车到上星村委公交站下车即可，然后走到快8连锁酒店正后面，油厂路8号二楼。

开车高德地图导航：上星村委公交站或者星际豪庭