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【授课对象】
想开西点店、从事西点师等人士。
【课程简介】
北京翻糖蛋糕精英班
技能要求:无需经验,0基础即可学习。
毕业水平:掌握课程所有翻糖蛋糕制作技术,毕业颁发毕业证书。
教学形式:小班制教学,每个班次不超过五人,老师一对一指导。
动手机会:实操为主,让你在短时间能掌握翻糖蛋糕技术。
上课时间:周一至周五(上午9:30-12:00下午13:30-16:30)
针对在上班或者上学的学员,百甜汇特设周末班,你可以利用业余时间来学习。
工作安排:在百甜汇西点培训机构学满毕业后,免费推荐到百甜汇甜品全国连锁加盟店实习、工作。
工资待遇:元(实习期除外)。
学员住宿:可安排到合作的酒店、公寓,高低价位都有。
班型 | 学习内容 | 学习时间 | 原价 | 特惠价 | |
翻糖班 | 翻糖精英班 | 1、 翻糖蛋糕理论知识,学习工具的使用及糖糕配方的制作; | 天 | 8680 | |
2、 翻糖色彩理论课程,翻糖蛋糕作品欣赏及色彩分析; | |||||
3、 翻糖花卉类制作:牡丹、玫瑰、花枝、花叶制作、蝴蝶结、康乃馨、布衣玫瑰、马蹄莲、异形花等制作 | |||||
4、 翻糖杯子蛋糕的制作及装饰 | |||||
5、 特殊手法技巧:蛋糕花边制作,蛋糕胚子和支架选择及运用,底座选择和使用,包装、运输常识 | |||||
6、 翻糖蛋糕的包面和翻糖磨具配件的使用 | |||||
7、 卡通公仔制作:小熊,Hello kitty,愤怒的小鸟,小黄人等 |
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