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【课程详情】
休闲会所《运营总监》投资经营管理实训
————独立思考、善于作为;精通管理、创新经营
★培训脉络,模块提纲:调研立项
筹备开业
(休闲项目)运营管理∣∣(行政∣人事∣财务∣营销∣总务)职能管理
行业素养企业文化职业修养
跨界创意品牌管理文化延伸
★师资:east东方红酒窖、红墙、8号公馆、中体倍力等休闲会所知名运营总监、职业经理人;本团队师资平均年龄30岁,对新锐休闲会所管理有崭新的理念时尚意识,有精湛督导的一线业务技能具有鲜明的培训特色,善于把握时代脉搏,变革思想,从容面对新形势并恰切解决当下休闲会所朝阳兴起行业发展的瓶颈问题。
★优质教法:运营实操【洲际皇冠假日酒店】+管理实务【百优实训营】+实战实习+严谨考核
★高端管理:每四天休一天,统一组织观摩酒店,管理策划论文答辩,自选实习考核认证。
组织活动:名校专题讲座,酒店用品会展参观,科技园区参观体验,文化创意产业园区参观体验,学员自由活动旅游名胜观光采风---休息时间选择参加,统一购买保险。
实训模块:
运营管理 | 职能管理 | 管理提升 |
模块一会所运营事务管理提升实务 流程重现:温泉、中医理疗、KTV、健身中心---服务、主管等流程实训 热点模拟:VIP客户应急事件处理操作实训…… VIP会员系统维护管理提升实训 VIP会员服务流程与质量管理实训 管家服务流程细分与优化管理实训 成本核算与高效执行管理提升实训 …… | 模块一休闲会所管理定位与运营总监行政管理流程实训 休闲会所特性及会所流派对比————休闲会所、商业类会所、度假型会所、高尔夫会所设、综合型会所、主题型会所、私人会所、文化型会所等 休闲会所制度创新提升实训 招聘培训技能提升实训与现场模拟 高端服务型人力资源体系建立与人才开发管理提升实训 日常运营中金牌店长常务工作流程解析与训练(日、周、月、季、年) …… | 模块一休闲会所运营总监魅力提升实训 中英式管家服务基本礼仪训练 魅力酒店经理行为示范——团队拓展、危机应对、经典公关等 主题文化与礼仪设计实训 …… |
模块二会所营销管理提升实训 会所营销定位与预算管理提升实训 收益管理与渠道扩展管理提升实训 VIP会员营销实操技能与提升实训 营销策划实战演练 …… | 模块二休闲会所智慧服务与优能管理提升实训 国际精品俱乐部英式管家服务理念与管家式服务督导管理提升实训 VIP会员服务精细化与关键时刻管理提升实训 学习型团队建设与智慧服务团队管理提升实训 …… | |
2--4个特色知名会所部门案例分析及解析实务提升 …… | 模块三会所财务管理提升实训 运营部门财务流程优化与成本控制管理实训 财务分析与财务预算管理提升实务 采购与库房管理提升实训 …… | 模块三休闲会所开业筹备管理提升实训 休闲项目调研与立项选址规划管理提升实训 会所产品策划与文化主题设计实操训练 会所开业流程与推进管理提升实训 …… |
模块四休闲会所总务管理提升实训 会所消防与安全管理提升实训 会所工程节点与智能化管理实训 …… |
分班型分类:集训班(集中培训,每4天休一天);周末班(周六日上课,每周1天)
开班日期:固定开班,每月两期——每月15日,月底一个周六定期开班;
循环开课,随到随学。
基础系统提升班
【管理0起点学员】--无管理经历酒店从业人员,酒店管理院校学生,酒店投资人等; 学期12天(11天实训,6天观摩,1天考试,共18天),学费6000元/人(含实训教学、教材资料、考试辅导、观摩交流费用等); 技能实操+部门管理+系统管理+管理提升 |
认证推荐:
美国认证协会饭店业协会ACI《国际注册酒店康乐经理》职业资格证书: 考核鉴定费1500元/人(含申请报名、考试鉴定、证书费用等) |
报读地点:
北京市海淀区彩和坊路8号天创科技大厦
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