【课程简介】
培训内容 1.实操课:传授炸酱肉的选肉方法; 培训过程 实操课:按照炸酱面的配方,都有专业的师傅一对一的现场培训每一位学员,学员亲自动手操作,一直要到学员能完全独自操作热干面的这些调料制作的方法与要点为止,直到学会为止! 培训时间 不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--4天左右,视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走! 培训费用 活动优惠价:800元 包含技术转让费、学习资料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。 湘味轩培训中心拥有多年培训经验,名师辅导,让您创业无忧,全国拥有100多家分点!真正美食界的,秉承着一对一教学模式!技术包教包会,不限定学习时间!学技术,就选湘味轩!所采用的独特的教学方法和培训手段,受到广大的创业人士的一致好评。
2.实操课:传授秘制酱料的调制;
3.实操课:传授各种小菜的切配以及技巧;
4.实操课:传授特制红油的做法;
5.实操课:传授秘制卤水的做法;
6.实操课:传授炸酱的熬制过程;
7.实操课:传授调面的方法和技巧。