课程详情

培训内容

（香酥烤鸭 *麻辣烤鸭 *香酥烤鸡 *麻辣烤鸡 *香辣烤鸡）或（茶油烤鸡*茶油鸭*秘制茶油鸭）或（醉仙烤鸭*醉仙烤鸡*秘制醉仙鸭）或（馋嘴鸭*馋嘴鸡*秘制馋嘴鸭）

培训费用

培训费：2800元，包教包会，包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力，不限制学习时间，学会为止。免费住宿：空调单人单床。

培训课程

1.讲述烤鸭的发展史及基础知识。
2.讲解各种香料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.烤鸭配料的配制及方法。
4.各种半成品搭配制作。

5.未售完半成品的保存方法。
6.设备器具采购途径和要求。
7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

学习时间

老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般4-5天左右，视个人情况而定。