御食尚坛子鸡培训坛子鸡培训班
- ￥1680 人气 13
- 武汉武昌
- 300元 立即领取
- 普通课程
- 全日制
-
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- 7天退款
- 资金担保
- 质量保障
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武汉御食尚小吃培训学校 人气 1609721条评价 武汉武昌
课程详情
完整图文>>【课程简介】
坛子鸡的做法讲究，注重火候，封坛经小火焖制、封火、反复烹制，充分融合各种调味料，使其开封出坛，其色金黄润、晶亮养眼；其色纯正持久，不闷不腻，入口细品，皮脆肉嫩骨酥，满口溢香。因其融入中药香料，还具有舒筋活血、清肺、健胃之功效，适合各类人群的消费。
培训详情:
培训内容
坛子鸡腿★坛子鸡中翅★坛子鸡全翅★透骨香鸡脖★香辣鸡腿★麻辣鸡翅★麻辣鸡腿★串香鸡胗★麻辣鸡肝★鸡汁香干★鸡汁藕片★鸡汁海带★鸡汁千张节等等。 培训费用 1680元，包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费、终身技术升级费等，中途不再收取任何费用。 培训课程
1.讲述坛子鸡的历史与基础理论知识。
2 .讲述坛子鸡的营养价值与市场。
3.卤汁制作技术与技巧
4.半成品的处理
5.坛子鸡的制作过程
6.半成品卤制与保存方法
7.坛子鸡的销售技巧学习时间
老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。 支持与优惠
1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3．根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4．各店菜单的定价参考及设计。
5．加工坛子鸡设备、器具的配置。
6.本公司所有项目，同时学两项九折，另送一项；学三项以上八折，另送一项
上课地点
武汉市武昌区友谊大道720号柴林花园
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