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雪梅娘这款甜点我在甜品店吃过一次，深深爱上了。它外表面是一层甜软的透明糯米粉皮，里面包裹着一块鲜果肉，还有甜滑的奶油霜，冻冻的口感，像少女一样耐人寻味。无意中，让我看到了有现成的雪梅娘皮出售，毫不犹豫就买了一包回来，然后到超市选了一个进口越南芒果(非常甜，多汁)，小假期里做给家人品尝~大赞!
用料：雪媚娘皮700克
辅料：芒果1个 绵白糖10克
淡奶油85克
做法：1.准备食材和制作工具
2.称量85克淡奶油
3.加入10克绵砂糖
4.隔冰水打至硬性发泡
5.芒果去皮切成小块
6.取一片雪梅娘皮，扫去表面粘着的生粉
7.借助雪纺蛋糕模具托起雪梅娘皮，勺入适量的奶油霜
8.放上一块芒果
9.包起来，开口朝下
10.放到冰箱里冷冻2小时以上再吃，口感更佳
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