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雪梅娘这款甜点我在甜品店吃过一次，深深爱上了。它外表面是一层甜软的透明糯米粉皮，里面包裹着一块鲜果肉，还有甜滑的奶油霜，冻冻的口感，像少女一样耐人寻味。无意中，让我看到了有现成的雪梅娘皮出售，毫不犹豫就买了一包回来，然后到超市选了一个进口越南芒果(非常甜，多汁)，小假期里做给家人品尝~大赞!

用料：雪媚娘皮700克

辅料：芒果1个 绵白糖10克

淡奶油85克

做法：1.准备食材和制作工具

2.称量85克淡奶油

3.加入10克绵砂糖

4.隔冰水打至硬性发泡

5.芒果去皮切成小块

6.取一片雪梅娘皮，扫去表面粘着的生粉

7.借助雪纺蛋糕模具托起雪梅娘皮，勺入适量的奶油霜

8.放上一块芒果

9.包起来，开口朝下

10.放到冰箱里冷冻2小时以上再吃，口感更佳

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