课程详情

培养目标：以培养裱花、烘焙、蛋糕专业人才为目标，通过系统的学习熟练掌握这些技能，达到中高级烘焙师的水平，学员结业后能从事各类西点烘焙工作。

教学内容

第一阶段：裱花课程（27天）

第二阶段：蛋糕面包课程（27天）

第三阶段：慕斯芝士（6天）

【熳点就业出口保障】

推荐就业：名企就业双选会（引进来）、就业推荐（送出去）、上岗指导（持续服务）

学中：就业--岗位情景模拟、简历指导、模拟面试；

创业：市场分析、开店流程、门店选址、产品定位、价格策略、开业营销、运营管理

学后：众多知名合作企业就业推荐、就业后上岗疑问解答

【创业课程的安排】

对烘焙行业进行市场分析，讲述开店流程，门店选址的关键与产品的定位。学习如何运用价格策略等手段进行开业营销，并指导店铺的运营管理。

【熳点优势】

（1）23年职业教育经验品牌，更值得信赖

（2）教师评教系统，学生对老师进行评教

（3）不虚假宣传，不隐形收费

（4）课后免费提供场地和设备练习

（5）学前学中学后三个时段对就业创业的出口保障

（6）练习原料品质高，成品质量味道更好

（7）超2000平方产品研发及学员服务中心，人手一机，学校基础设施完善

（8）小班制，更能对学生手把手教学，让每个学生没有疑问

（9）师资雄厚，各路名师齐聚熳点，教学质量有保障

【课程创新设置】

特色教学：

三大独家模式，实训式项目学习，让学习等于实习。

现场演示＋多媒体同步展示，看得清记得牢，打破传统“围观式”授课。

五段学习法，目的让学生看任何配方、任何图片都会做产品。

六大课程设置：

1、产品类型企业化定制：根据复合型门店的产品类型及比例设置；

2、实战情景化---门店模拟实战训练：让学员具备复合门店的生产全流程经验，提前适应就业岗位工作；（下单--分工----制作配合----包装----摆设-----定价-----产品成分-----储藏方式及时间）

3、横纵向作业点评：群体性取长补短、个性化指导完善

4、真材实料实训：原料品质高，真胚实战

5、海量产品实训：人手一机，独立完成成品数量多，同一个产品制作数量多

6、摄影技术指导课：相片级技术，为创业宣传素材提前做好准备

我们开设免费体验课程，您可以拨打电话或留下您的手机，稍后我会将课程资料、免费教学视频及校区地址发到您手机上