课程详情

一、机构介绍：福建华南职业学校是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。根据国家的教育方针，在上级主管部门的领导和支持下，确立了以市场需求为导向，以社会需求为目标的办学理念，面向社会常年招生。目前，在福建省内，福建华南职业学校在厦门、泉州、福州已实现三地连锁办学，成为职业技能教育的典范，创造了职业教育的新模式。遵循“德才兼备，海纳百川”的校训，华南教育赢得了历届学生的信赖，获得了来自政府、社会团体、有识之士等各界同仁的大力支持，取得了更加蓬勃的发展，极大地满足了广大学生对职业技能教育的需求。福建省内三地连锁办学，厦门校区地处厦门岛的几何中心，地理位置优越，生活交通便利；泉州校区依偎清源山，比邻开源寺，占尽天时地利；福州校区坐拥于山之下，雄踞五一、国货路龙头，商业氛围浓厚。校训“德才兼备，海纳百川”，充分诠释着福建华南职业学校管理团队的扎实负责的办学理念，在强化技能教育的同时，注重德育教育，不断增强学生的职业道德意识。

二、课程说明：

三、学制：60课时

四、课时安排：具体安排请电询。

五、就业推荐：学校提供就业信息。

六、职业规划：培养能够适应蛋糕独立操作的一线技术人才。

七、职业前景：我国面包糕点市场规模仅次于美国，近两年增速虽略有放缓仍是增长最快国家。根据从消费终端数据统计，目前中国面包糕点行业消费规模已超千亿，居亚洲首位，在全球范围仅次于美国。且从行业增长率来看，近几年由于其他国家的面包糕点市场已经渐趋成熟，增长速度趋于缓慢，中国的面包糕点行业增长速度一直维持在10%以上，是面包糕点产业增长最快的国家，这是我国蛋糕行业概况及现状之一。蛋糕行业如今蓬勃发展，国外许多大型烘焙连锁店都陆续进入了中国市场，我国的烘焙行业也发展迅速，从一线、二线城市逐渐向三线、四线城市方向渗透。烘焙行业也被誉为“时尚餐饮行业”，据不完全统计，2017年我国烘焙行业销售额预计会达到4658.29亿元，行业的告诉发展也导致了蛋糕师职位的供不应求。