2017厦门糖艺培训班-猎学网

一、机构介绍：福建华南职业学校是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。根据国家的教育方针，在上级主管部门的领导和支持下，确立了以市场需求为导向，以社会需求为目标的办学理念，面向社会常年招生。人尽其才的人力资源配置，形成了一个有竞争力的团队，他们一路伴随着汗水和执着，引导着职业培训发展的潮流，向社会诠释着“传道、授业、解惑”的师道真谛。“走进华南，成就未来”，让更多的莘莘学子赢在职业规划的起跑线上，为创造美好未来打下坚实的基础。

华南职业学校就业办公室一角

二、课程内容：

糖艺班（30课时）
90% (实践操作课程) 10% (专业理论课程)	学习内容	职业规划	颁发证书	学制
	●糖艺的制作工艺与流程：糖的认识、最新熬糖方法、拉糖技巧、糖体上色拉勺、拉片、拉丝、弹簧、甩糖丝、糖丝鸟巢、吊线、淋糖造型、粘接、注板、气泡糖、支架、制版、盘饰等。	培养酒店、高级会所、高档餐厅的特殊技艺人才。	●本校《毕业证》 ●省厅《上岗证》	30课时
	●花卉：月季花、马蹄莲、玫瑰、牡丹、荷花、珊瑚糖、拉彩带、彩带花等。
	●水果：吹球、吹苹果、吹香蕉、吹香梨、吹寿桃、水果着色、综合立体组合等。
	●动物：海豚、金鱼、天鹅等。

三、课程特色：糖艺造型，一直也是国际美食比赛中必不可少的项目和技能，我们印象中的巧克力都是以口味为主，外形小巧，造型变化较少，但随着人们生活水平的不断提高，以及西文饮食文化的影响，仅是味觉上的享受已经满足不了消费者，人们不仅要好吃还要好看，时尚;由于市场的需求使巧克力走上了餐桌，走进了人们的生活中，巧克力可以做成花，做成鞋，做成人物，做成包包，做成衣服，做成汽车、做成房子……只有你想不到，没有巧克力工艺师们做不到的，想要学会这样的技术么，即使你是零基础我们也可以在短短的几天里教会你噢，不相你就来试试吧!相信有经商头脑的你，追求精益求精的你，追求进步的你一定不会错过这次与世界顶级巧克力大师学习的机会吧！

四、学制：30课时

五、课时安排：具体安排请电询。

六、颁发证书：本校《毕业证》、省厅《上岗证》

七、职业规划：培养酒店、高级会所、高档餐厅的特殊技艺人才。

课程详情

2017厦门糖艺培训班

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