华南厨师学校裱花专业班
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福建华南职校 人气 2483250条评价 厦门海沧
课程详情
完整图文>>韩式裱花班
学制：60课时
颁发证书：本校《毕业证》、省厅《上岗证》
就业推荐：学校提供就业信息。
详细内容
理论:蛋糕胚制作及抹制、奶油霜的学习与制作、色彩原理、基础手法、花朵的制作原理、整体搭配、装饰技巧。
实践：花卉类(玫瑰、卷边玫瑰、褶皱玫、奥斯汀、毛茛、康乃馨、苹果花、菊花、绣球花、山茶花牡丹、雏菊、兰盆花、向日葵、花苞)；叶子类；多肉类；整体蛋糕制作及装饰。
职业规划
培养能够适应韩式裱花独立操作的一线技术人才。
上课地点
厦门市海沧区新阳北路1898号
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